tajine

Je l'adore tout simplement!

On dit qu'elle est classée 3ème au monde..

Moi je la mettrai première :-)

Pas par patriotisme mais tout simplement par goût (bonjour la modestie :-)

Elle me manque terriblement! Je pense souvent aux plats de Jamaa Lafna et plus spécifiquement à la tanjia, au restaurant du port de Casablanca où on peut manger du poisson frais qui sort tout juste de l'eau et de très bonnes paellas, je pense à Laarjate et à Jnane Lmaamoura avec leur très bon méchoui offert avec beaucoup de gentillesse et de chaleur humaine, je plonge dans mes rêves, et j'essaie de les vivre comme s'ils étaient réalité! Puis je me console avec une boîte de sardines apportée du Maroc hihiiiiiiiiii (le seul produit marocain que je peux conserver ici longtemps et qui me rappelle mon cher Maroc et sa belle cuisine)... Même la mahlaba w rrayeb me manquent tellemennnnnnnnnnt!

Le Maroc me manque tout court ;'-(